Det dukket opp en invitasjon fra vinmannen på Brøttum og da sier man ikke nei. En ledig helg for begge to og lørdagskvelden ble satt av. Jeg tok på meg å ordne en 4-retters middag. Vinmannen stilte med 4 viner til disse rettene. En flott kveld hvor alt stemte med både vin og match til rettene. Det enkle er ofte det beste, ikke noe trylleri fra kokkens side, og tre av rettene var laget på forhånd. Har skrevet noen små notater på vinene vi drakk oss i gjennom.

Les mer