55 viner er satt ned fra 1. desember 2016. En rød tråd for meg denne gang er muligheten til å kjøpe såkalte kultviner fra biodynamiske eller økologiske produsenter fra alle verdens hjørner. Det tas inn svært få flasker fra disse produsentene siden total produksjon gjerne er liten, mens etterspørselen er desto større. Fordi de som er klare kl. 08 er det derfor fullt mulig å sikre seg noen godbiter til jul eller erverve flotte gaver til vinvenner samt vinklubben for gode vintreff utpå nyåret. Særlig er det vinene fra Ochota Barrels som umiddelbart trigger kjøpetrangen min, ikke de mest nedsatte, men av de beste kvalitetsmessig etter min mening. Importøren Unico Real Wines rydder tydeligvis plass til nyere årganger fra denne kultprodusenten fra Down under. Det er særlig de to vinene, The Shellac Vineyard 2014 og I am the Owl 2014, laget på druen syrah jeg er mest begeistret for blant tilbudsvinene denne gang. Dette skrev jeg om de aktuelle årgangene fra vinmessen Naturligvis i 2015. Sjekk også ut The Fugazi Vineyard Grenache 2013 som har druer fra 64 år gamle «bush vines» og hvor 40 % av klasene ble med på den naturlige gjæringen hvor skallkontakten var på 40 dager. Vinen er lagret 8 mnd på gamle eikefat og er en fruktig vin med nok tanniner til å takle måltider med storfe og småvilt.

Fra samme importør settes også Patrick Sullivan sine to rødviner med herlige og detaljerte, men også smått psykedeliske etiketter! Hvem det er som har fått fri utfoldelse her vites ikke, men samme det så lenge inneholdet i flaskene er mega. Fruit of the sky 2014 og Amazonian 2014 prises ned med henholdsvis 70 kroner til 400,- (ned 15 %) og 65 kroner til 385,- (ned fjorten prosent). Bak begge etikettene skjuler det seg rene og pene Pinot Noir viner med behagelige 12,5 % ABV. Dette er lekne og friske viner med like mange detaljer som etikettene! Patrick Sullivan og hans kone Megan bor og lager vin i Strezleki Ranges i Gippsland, Victoria – Australia. Patrick Sullivan har på svært kort tid etablert seg som en av de mest ettertraktede produsentene i Australia og har også blitt populær her i Europa, hvor han forøvrig ble inspirert til å lage vin selv, etter å ha reist rundt her i to år. Hans drøm er å lage vin fra egne vinmarker, men for tiden kjøper han druer fra økologiske eller biodynamiske dyrkere fordi han mener at det best egnede druematerialet kommer fra sunne vinmarker. Patrick følger disse prinsippene også i kjelleren der det råder en tydelig «hands off» mentalitet, på denne måten kan druematerialet få uttrykke mest mulig frukt og voksested.

Importøren Vinarius fortsetter også sin nedhøvling av priser på attraktive viner. Her er det særlig de to rødvinene fra Roches Neuves tilhørende i Loire samt to viner av Akilia fra Bierzo i Nord-Spania som fremhever seg. Vinmaker Thierry Germain i Loire arbeider biodynamisk i sine vinmarker og kvaliteten er høy på både de hvite og røde. Den røde duoen (begge laget på cabernet franc) Terres Chaudes 2012 og La Marginale 2011 er barbert med 11 % med henholdsvis 30 og 40 kroner. Alle disse er drikkeklare, men vil fortsatt holde stand i mange år til under de rette lagringsforholdene. Importøren Fass Selections i USA drar frem Roches Neuves som en av de ti beste i Loire når det gjelder røde viner i sin bloggpost på Rocks and Fruits. Blir beskrevet som en «polert» tradisjonalist som har jobbet mye med detaljer som gjør vinene tilgjengelig i ung alder, men som klart vil ha fordel av noen år på langs. I tillegg fra Loire finnes den chenin blanc-baserte vinen Clos de l’Ecotard 2012 som er nedsatt 13 prosent til 235,20

Fra Akilia i Nord-Spania er to friske og lettdrukne samt økologiske viner, Chano Villar 2012 og Lombano 2012 satt ned 12 prosent til 219 kroner, mens storebroren Lombano er satt ned 40 kroner til 249 (ned 14 %).

Autentico senker prisene på to viner fra Giant Steps, også dette en australsk produsent som jevnt over lager gode viner. Den hvite Mea Culpa Chardonnay 2013 senkes med 91 kroner til 309 (ned 23 %) og den røde Mea Culpa Syrah 2013 med 22 % ned til 310 kroner.

Hele lista:

Varenavn	NOV	DES	NED	NED %
Spier Creative Block 5 2012	349,00	169,00	-180,00	-52 %
Andrea Oberto Giada Barbera d’Alba 2013	299,00	149,00	-150,00	-50 %
Middelvlei Momberg 2012	299,00	149,00	-150,00	-50 %
Middelvlei Free-Run Pinotage 2013	179,90	99,90	-80,00	-44 %
Castellvecchi Chianti Classico 2009	199,90	119,90	-80,00	-40 %
Tripoz Bourgogne Les Chenes 2011	195,00	119,90	-75,10	-39 %
Conde de Valdemar Garnacha 2010	159,00	99,90	-59,10	-37 %
Moncaro Atavico Piceno Superiore 2013	169,90	109,00	-60,90	-36 %
Bod. Valdemar Inspiracion Tempranillo Blanco 2013	119,90	79,90	-40,00	-33 %
Collefrisio Cerasuolo d`Abruzzo 2014	119,90	79,90	-40,00	-33 %
Principe de Viana Crianza 2011	129,90	89,90	-40,00	-31 %
Andrea Oberto Langhe Nebbiolo 2014	199,00	139,00	-60,00	-30 %
Torre Oria Reserva 2010	119,90	84,90	-35,00	-29 %
Dom. du Grand Arc Nature d’Orèe 2010	155,00	109,90	-45,10	-29 %
Michel Gonet BdB Assemblage 2009	309,90	219,90	-90,00	-29 %
Strohmeier Schilcher No 26 2015	224,90	164,90	-60,00	-27 %
Castillo De Jumilla Monastrell Rosado 2014	107,00	79,90	-27,10	-25 %
Giant Steps Mea Culpa Chardonnay 2013	399,90	308,70	-91,20	-23 %
Giant Steps Mea Culpa Syrah 2013	399,90	310,00	-89,90	-22 %
Birgit Braunstein St. Laurent Goldberg 2011	269,90	214,90	-55,00	-20 %
Dom. Bobinet Ruben 2013	259,90	207,00	-52,90	-20 %
Tierhoek Chardonnay 2015	199,90	161,40	-38,50	-19 %
Weing. am Stein Würzburger Riesling Tr. 2014	259,00	209,40	-49,60	-19 %
Penet-Chardonnet St. Jean 2006	419,90	339,90	-80,00	-19 %
Strohmeier Sonne 3 2013	369,90	300,00	-69,90	-19 %
Vinyer de la Ruca Ellittico da buon Telegrafista	425,00	344,70	-80,30	-19 %
Ruggabellus Archaeus 2014	450,00	369,90	-80,10	-18 %
First Drop Nacional 2012	254,90	209,90	-45,00	-18 %
Ochota Barrels The Shellac Vineyard Syrah 2014	399,90	332,40	-67,50	-17 %
Ochota Barrels Weird Berries in the Woods Gewurztraminer 2014	299,90	249,90	-50,00	-17 %
Geyerhof Spinzenberg Riesling 2013	239,90	200,40	-39,50	-16 %
Birgit Braunstein Burgenland Pinot Blanc 2015	199,90	167,80	-32,10	-16 %
Hãhã Pinot Noir 2013	249,90	209,90	-40,00	-16 %
Radford Dale Thirst White 2015	194,90	163,80	-31,10	-16 %
Ochota Fugazi Vineyard Grenache 2013	284,90	239,90	-45,00	-16 %
Tierhoek Syrah Mourvedre Grenache 2015	219,90	185,20	-34,70	-16 %
Ruggabellus Fluus 2014	319,90	269,80	-50,10	-16 %
Dom. Bobinet Les Gruches Saumur 2014	249,90	212,00	-37,90	-15 %
Strohmeier Weiss no 5	299,90	254,90	-45,00	-15 %
Patrick Sullivan Fruit of the Sky 2014	469,90	399,90	-70,00	-15 %
Patrick Sullivan Amazonian 2014	449,90	384,90	-65,00	-14 %
Weing. am Stein Würzburger Silvaner Tr. 2013	249,90	213,90	-36,00	-14 %
Akilia Lombano 2012	289,00	249,00	-40,00	-14 %
Ochota Barrels I am the Owl Syrah 2014	314,90	271,40	-43,50	-14 %
Tierhoek Chenin Blanc Reserve Limited Edition 2014	229,90	199,00	-30,90	-13 %
Clos de l`Ecotard Saumur 2012	269,00	235,20	-33,80	-13 %
Innocent Bystander Syrah 2013	214,90	189,00	-25,90	-12 %
Akilia Chano Villar 2012	249,00	219,00	-30,00	-12 %
Dom. des Roches Neuves La Marginale 2011	349,00	309,00	-40,00	-11 %
Tierhoek Grenache 2015	214,90	190,30	-24,60	-11 %
Dom. des Roches Nueves Terres Chaudes 2012	269,00	239,00	-30,00	-11 %
Dom. Bobinet Hanami 2014	224,90	199,90	-25,00	-11 %
Torre Oria 2014	299,90	269,00	-30,90	-10 %
Ruggabellus Timaeus 2013	399,90	360,70	-39,20	-10 %
Ochota Barrels A Sense of Compression 2015	464,90	419,70	-45,20	-10 %