For de som var forsiktig med boblene nyttårsaften var det sikkert mulig og stå opp tidlig 1. nyttårsdag. Da åpnet det seg en ørliten mulighet for å få tak i enda mer bobler, nemlig polets billigste champagne. Vinarius satte ned prisen på Cattier Cuvée Edna Brut Rosé Premier Cru med hele 38 % til skarve 213,50. Det var få flasker i omløp i følge importøren og de forsvant derfor faderlig fort, om denne kan linkes til Dame Edna er heller tvilsomt?! Det er nok heller en cuvée for Edna Falaos restaurant i St. Tropez og sjampisen har 2007 som base-årgang.

Fortvil ikke fordi en rask sjekk av lista viser at det fortsatt er mange gode tilgjengelige kjøp igjen. Denne gang kom lista ut først sent på mandag grunnet årsskiftet og derfor er også mine tips noe seint ute. En rask sjekk 20. januar viser at alle fortsatt er tilgjengelige

Tradisjonell barolo
Brezza holder til i Barolo by og lager tradisjonell barolo slik vi liker den. Fra den varme 2011-årgangen er både Cannubi og Sarmassa nedsatt med hele 43 % til 352 kroner. Dette er en vin som tåler å ligge 10 år til og som nå kan være noe trang enda. På nåværende tidspunkt anbefales 2-3 timer i karaffel som følge av rødt kjøtt. Vær dog obs på høy alkohol, 15,5 %.

Andre attraktive rødviner
Luke Lambert figurerer også denne gang på lista over nedsatte viner. Denne gang er det Crudo Yarra Valley Shiraz 2014 som settes ned med 20 % til 200 kroner. En saftig vin med moderat fatpreg som vil stå seg godt til vinterens kjøttretter. Relativt kjølig uttrykk med 13 %. Med skrukork kan denne fint stå i kjelleren i 5-7 år til om du ønsker det.

Non Dos har satt ned prisen på tre viner fra COS på Sicilia og for meg er Frappato 2015 den beste av disse. Til 200 kroner er dette et strålende kjøp hvor du får stedegen «vulkansk» vin som passer utmerket til norsk lam eller småvilt som rådyr eller skogsfugl. Drikker bra nå på den ferske frukten, men tåler helt greit 5 år til i kjelleren om du vil gjemme unna noen flasker.

Hvite godbiter
Vinarius senker prisen på en søt godbit fra Mosel i Tyskland. Få ting slår en spätlese med alder, de er nær perfekte ved 10-års alder, men holder lengre. Her en ferdig lagra utgave fra Reinhold Haart kalt Piesporter Grafenberg Riesling Spätlese 2007 som har fått prisen redusert med 26 % ned til magiske 199 kroner.

Nos Dos har satt ned prisen med en meget attraktiv og anderledes hvitvin. Denne er oppfostret i amphora krukker og druematerialet er biodynamisk fremstilt. Elisabetta Foradori har gjort underverker med druen Nosiola. En hvitvin som må ha en temperatur på 14 grader og som må dekanteres 2-3 timer på forhånd. Bruk store Burgund-glass til denne og ta deg god tid. En vin med stort potensiale også om du er tålmodig. Passer til sjømat og fisk (hvit og rød) samt en rekke bløte oster. Jeg drakk den til pinnekjøtt noe som også gikk utmerket! En all-rounder med andre ord …. men jeg vet ikke hvilken årgang du får. Det står 2012 på nettsidene, men du kan jo håpe på 2013 som er bedre! Jeg har vel også faktisk smakt 2014 hos importøren så mulig de selger ut 2012/2013 før de lanserer den.

Bonneau du Martray
En av de store snakkisene før jul ble bekreftet nå på nyåret. Bonneau du Martray ble solgt til den amerikanske billionæren Stan Kroenke, som fra før eier vineriet Screaming Eagle og har en hovedandel av aksjene i Premier League klubben Arsenal. En det er ting som er sikkert etter at en investor har kjøpt en godt innarbeidet merkevare er det at vedkommende skal ha igjen for investeringen sin. Les dette som høyere priser på vin fra Corton-Charlemagne! Likevel setter importøren Red & White ned prisene på samtlige varelinjer de har fra denne produsenten. Og det er mange gode årganger tilgjengelig. Har du råd så får du noe av det ypperste fra Burgund når det gjelder hvitvin. Dette er viner som tåler videre lagring, mens de med alder over 10 år drikker pent nå. Dessuten kan en vertikal gjennomføres i vinklubben eller i andre sammenhenger. P.S noe premox har det vært hos denne produsenten også og de har innrømmet trøbbel med 1996 og 1999, men har stadig gjort forsøk på å fjerne problemet og det er det langt fra alle store produsenter som har gjort.

Hele lista: